Vállajon korszerű sertésvágó-, daraboló- és húskészítmény-gyártó üzem eladó minden működési engedéllyel

A 2012-ben épült korszerű üzem határozatlan időre szóló engedéllyel, a jogszabályoknak megfelelő technológiával, modern gépekkel és berendezésekkel rendelkezik.

A vágóhíd teljes épületszerkezete szendvicspanellel burkolt téglából és szendvicspanelből készült a legkorszerűbb résztechnológiák felhasználásával. Nyílászárói korszerű hőszigetelt műanyag, rozsdamentes acélból és alumíniumból készült erős szerkezetűek. Az üzem ipari padlója 2025-ben került teljes felújításra. A telephely önálló víz-és szennyvíz háztartással, ipari árammal, napkollektorral, vezetékes gázellátással ellátott.

10 ipari klíma gondoskodik a hűtőkamrák és a feldolgozó egységek hűtéséről, megfelelő hőmérsékletéről.
Fekete rész:

- vágócsarnok (67 m2), tartozik hozzá öltöző, zuhanyozó, WC, csizma- és köténymosó. Burkolata ipari padló.

Vágási folyamat:
- épületen kívüli karámrendszer az állatok pihentetésére
- ÚJ, EU-s szabvány kábítóberendezés, kábító villa (szúrás előtti kábítás, magaspályára emelés)
- véreztető (szúrás, véreztetés)
- kopasztó ÚJ motorral
- tisztító asztal (lelángolás, tisztítás, stb.)
- magaspályára emelés és az automata zuhanyoztatón keresztül a tiszta övezetbe jut a test

Fehér rész:

- bontócsarnok (48 m2)
-bontódobogó (2 személy bőven elfér rajta), szalonnázó dobogó
- csizma és köténymosó, WC, több KORAX késfertőtlenítő is van a teremben
- FREUND vízhűtéses testhasító fűrész, KORAX gépek, eszközök
- belszervmegmunkáló hűtővel (5 m2)
- bélfogadó külső ajtóval (5 m2)
-gyanús hús hűtő külső ajtóval ( 3,6 m2) A padozat ezekben a helységekben ipari padló.
A bontócsarnokból közvetlen el lehet jutni az orvosi szobához, amihez külön WC tartozik.
-fekete és fehér öltöző zuhanyozóval és WC-vel

Bontási folyamat:

- féltest hűtő Metrisoft magaspályamérleggel (60 m2) ipari padlóburkolattal, 3- 7 C fok hőmérséklet tartásához szükséges hűtőtesttel. A magaspályán kézi váltók vannak. A féltesthűtő 240 sertés tárolására alkalmas.
- belszervhűtő (7 m2) ipari padlóval, 3 C fok hőmérséklet tartásához szükséges hűtővel
- csontozó, daraboló (38 m2) ipari padlóval, 3-7 C fok hőmérsékletre hűtve
- bontott hús hűtő (48 m2), ipari padlós, 3-7 C fok hőmérsékletre hűtve
- páchűtő/késztermék hűtő (48 m2) ipari padlós, 3-7 C fok hőmérsékletre hűtve
A helyiség egy része fagyasztóvá alakítható.
A 78 m2-es közlekedőben raklapmérleg, árukiadó kapu 3,5 tonnás külső rámpával.
A közlekedő egyik végében:
- ládamosó Borner típusú ládamosó berendezéssel, 3 medencés RM mosogatóval (12 m2)
- tisztaláda tároló (6 m2)
- csomagolóanyag raktár (25 m2)
- tisztítószer raktár (4 m2), mindezek burkolata ipari padló.
- zsírsütő üzem (13,2 m2), zsírfeldolgozó vonal, zsírolvasztó gáz fűtéssel, KORAX keverőmű, elszívó, asztal, mérleg
- kolbásztöltő (23 m2) ÚJ húsdarálóval, keverővel és 2 töltővel, kerámialapos
- fűszerraktár csempézett fallal (7 m2), ipari padlós
A közlekedő másik végében:
-füstölt rész (107 m2) FESSMANN füstölőszekrénnyel és hagyományos füstölőszobával
-zsírraktár hűtővel (20 m2)
- érlelő (20 m2) szikkasztó, füstölő állványokkal
- kamion rakodó
További nagyobb eszközök: Polydox szennyvíztisztító, Polyduct átemelő egység, zsírfogó egység, napkollektoros használati melegvízelőállító, 11 kamerás ÚJ bővíthető kamerarendszer (2 év garanciával), kockázógép, vákumozó gépek, páckádak, stb.
Kisebb eszközök: kobzó kocsik, RM asztalok, mérlegek, ládatartó kocsik, molnárkocsik, műanyag raklapok, ládák, fa és aluminium botok, vállfa tárolókocsik ÚJ vállfákkal, kamion kiadó állvány, öltözőszekrények, stb.
Az épületben elől és hátul is van egy-egy iroda helység, amelyek 21 és 9m2-esek, kerámialap burkolatúak. Az épület hátsó részében van még egy ipari padlós 150 m2-es helyiség 3 nagy méretű ipari kapuval (4,2x4m), kamionrámpával. 4,5 méteres belmagasság.
A teljesen körbekerített telephelyen van még egy 60 tonnás hídmérleg, valamint egy külön épületben béltároló nagy teljesítményű hűtővel.

A terület össztömeg korlátozás nélkül megközelíthető zónában található.

Ára: 260 millió Ft vagy ennek megfelelő EURO

Kiváló lehetőség befektetőknek vagy vállalkozóknak, akik az élelmiszeriparban keresnek kész, működő üzemet. Azonnal folytatható termelés minden működő engedéllyel.

Tovább olvasom